कॉर्क का वर्गीकरण

A कॉर्कबेल की लटकती शाखाओं की छाल से बना एक प्लग है और इसकी गुणवत्ता और ताजगी बनाए रखने के लिए वाइन, शैंपेन, जैतून का तेल, सिरका और अन्य तरल पदार्थों के बंद कंटेनरों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

कॉर्कआम तौर पर दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है: प्राकृतिक और सिंथेटिक कॉर्क।

प्राकृतिककॉर्क बेल की लटकती शाखाओं की छाल से प्राप्त होते हैं और उपचार के बाद बनाए जाते हैं। उनकी लोच बहुत अच्छी होती है, इसलिए भोजन की ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए शराब की बोतलों और अन्य भंडारण कंटेनरों में उनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक कॉर्क के ग्रेड आमतौर पर निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार विभाजित किए जाते हैं:

ग्रेड ए कॉर्क: चिकनी उपस्थिति, छोटे छिद्र, मूल रूप से कोई पैटर्न या क्षति नहीं, और अच्छा लोच और रिसाव-प्रूफ प्रदर्शन बनाए रख सकता है। ग्रेड ए कॉर्क को अक्सर उच्चतम गुणवत्ता वाले विकल्प के रूप में देखा जाता है और व्यापक रूप से बढ़िया वाइन और अन्य तरल कंटेनरों में उपयोग किया जाता है।

ग्रेड बी कॉर्क: उपस्थिति अपेक्षाकृत खराब है, कुछ स्पष्ट क्षति और पैटर्न हैं, लेकिन कुल मिलाकर इसमें अच्छा सीलिंग प्रदर्शन और रिसाव-प्रूफ प्रदर्शन है।

ग्रेड सी कॉर्क: खुरदरी उपस्थिति और बड़ी सरंध्रता, क्षति और पैटर्न अधिक स्पष्ट है। उचित सीलिंग गुणों को प्राप्त करने के लिए इन कॉर्क को आमतौर पर आगे की प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।

उपरोक्त मानकों के अलावा, कॉर्क को उत्पादन और गुणवत्ता निरीक्षण संस्थानों के विशिष्ट मानकों के अनुसार भी वर्गीकृत किया जा सकता है। कॉर्क चुनते समय, उपभोक्ताओं को लेबल पर ग्रेड पर ध्यान देना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनके द्वारा चुने गए कॉर्क की गुणवत्ता और प्रदर्शन सही है।

सिंथेटिक कॉर्क प्राकृतिक कॉर्क कणों को एक विशिष्ट तरीके से संपीड़ित और संयोजित करके बनाए जाते हैं। बेहतर सीलिंग और लगातार गुणवत्ता प्रदान करने की उनकी क्षमता के कारण ऐसे कॉर्क का उपयोग धीरे-धीरे बढ़ गया है। इसका व्यापक रूप से कुछ उच्च गुणवत्ता वाले पेय पदार्थों जैसे वाइन और बोतलबंद पानी में उपयोग किया जाता है।